Puijon Torniravintolan menu vaihtuu sesongin mukaan. Ylpeytemme on Puijon Lähiruokapöytä, jossa pääset maistamaan parhaita paikallisia makuja. Valitsemasi pääruoka ja jälkiruoka tarjoillaan lautasannoksina. Torniravintolaan pöytävarauksen tehneiltä ei veloiteta Tornin pääsymaksua.
KUOPIO250 LÄHIRUOKAMENU 49.-
Menun hintaan 49.- sisältyy Lähiruokapöytä, valitsemasi pääruoka ja jälkiruoka. Härän sisäfile saatavilla lisähinnalla. Pää- ja jälkiruoka tarjoillaan lautasannoksina. Annokset ja Lähiruokapöytä saatavilla myös erikseen.
LÄHIRUOKAPÖYTÄ
Alkuruoaksi katamme Lähiruokapöydän, joka elää vahvasti sesongin ja saatavuuden mukaan. Pöydässä kunnioitetaan lähituottajiemme puhtaita raaka-aineita ja panostamme runsaaseen valikoimaan. Valikoimasta löytyy raikas kirjo kasvista, lihaa ja kalaa, unohtamatta metsiemme antimia. Lähiruokapöytä erikseen 32 euroa.
PÄÄRUUAT
YRTTIGRATINOITUA KUKKAKAALIA M G V 29.-
Porkkanapyrettä, kesäkasviksia ja villiyrttipestoa
PAISTETTUA KUHAA L G 34.-
Hölskyperunaa, hernettä marinoituna ja pyreenä, piparjuurella
maustettua beurre blanc -kastiketta
KEVYESTI SAVUSTETTUA YLIKYPSÄÄ HÄRKÄÄ L G 32.-
Uuden sadon perunaa, kesäkasviksia ja hollandaisekastiketta
+ 9.- HÄRÄN SISÄFILETTÄ LÄHITUOTTAJALTA L G 38.-
Paahdettua sydänsalaattia, uuden sadon perunaa ja Tornin cowboy butter
LISÄÄ MENUUSI JUUSTOT 10.-
Kysy tarjoilijalta vaihtuva valikoima
JÄLKIRUUAT
KAUDEN JÄLKIRUOKA L G 12.-
Metsäpellon tilan mansikkaa, jugurttipannacottaa, raparperia ja kaurakeksiä
TORNIN HÄTÄVARA L saatavana G, sis. alkoholia 12.-
Tornin rommirusinajäätelöä, pähkinäkakkua, tummasuklaamoussea ja vadelmaa
LAPSILLE
PAAHDETTUA MAALAISKANAA L G 14.-
Uuden sadon perunaa, versosalaattia ja paprikamajoneesia
PAISTETTUA KIRJOLOHTA L G 14.-
Uuden sadon perunaa, pikkelöityä kukkua ja tillikermaa
Lapset 12 ikävuoteen saakka saavat -50 % alennuksen aikuisten listan pääruoista ja menukokonaisuudesta. 0-4 vuotiaat syövät Lähiruokapöydästä veloituksetta ruokailevan aikuisen seurassa.
L=Laktoositon, G=Gluteeniton, M=Maidoton, V=Vegaaninen
Käytämme vain kotimaista lihaa.
Lähiruokamenu ei sisällä juomia. Torniravintolaan pöytävarauksen tehneiltä ei veloiteta Tornin pääsymaksua. Pyydettäessä menu on saatavana maidottomana, gluteenittomana tai vegaanisena.
MENUN VIINIPAKETTI 35.-
ALKOHOLITON JUOMAPAKETTI 20.-
Juomapaketteihin sisältyy Thoreaun suodatettu still- tai porevesi
